Příprava
Nakrájejte cibuly nadrobno a osmažte dozlatova na sádle.
Přidejte nakrájené maso na kostky a nechejte maso zatáhnout.
Osolte a přidejte koření dle chuti (cca 1 lžíce mletého kmínu a 1 lžíce sladké papriky).
Podlejte vodou a vařte do změknutí masa na nízky plamen. Klidně 2 hodiny. V průběhu kontrolujte a přilévejte vodu, aby se maso nepřipálilo.
Nakonec dosolte a zahustěte nastrouhanou bramborou, nebo hladkou moukou rozšlehanou v trošce vody.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář