Příprava
Hrách opláchneme několikrát vlažnou vodou a pak zalijeme studenou vodou. Necháme asi 3 hodiny máčet.
Hrách uvaříme v téže vodě na mírném ohni doměkka. Po uvaření přecedíme a rozmixujeme tyčovým mihérem.
Osolíme, opepříme, přidáme majoránku utřený česnek. Kaši promícháme. Pokud by se zdála moc hustá, můžeme naředit vývarem z hrachu.
Cibuli osmažíme na sádle a kaši jí omastíme.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář