Příprava
Brambory, cibuli, česnek, mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
V hrnci rozpálíme olivový olej a osmažíme na něm cibuli a česnek. Když zhnědnou, přidáme celer a mrkev.
Po několika minutách opékání přilijeme do hrnce půl litru vody a přivedeme k varu. Pak do ní rozdrobíme bujon.
Do polévku přidáme propláchnutou a scezenou čočku a brambory. Vaříme, dokud není čočka i brambory měkké. Podáváme s chlebem posypané nasekanou petrželkou.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář