Příprava
Játra nakrájíme na menší kousky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno.
Na olej dáme restovat cibulku. Když je cibule zpěněná, přidáme játra a restujeme. Až jsou játra orestovaná ze všech stran, přidáme česnek.
Restujeme jen chvilku a přidáme asi 50g barbecue omáčky a worcester (asi 2 lžičky).
Přidáme asi 1dcl vody a majoránku a dusíme cca 5 min. Nakonec dosolíme, případně přidáme worcester.
Nakonec játra smícháme s nudlemi uvařenými podle návodu na obale na al dente. Posypeme nasekanou petrželí.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář