Jednoduchá pórková polévka

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 30 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
4 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Tahle báječná pórková polévka je zdravá, chutná a hotová během chvilky. Podívejte ji jen tak nebo s dobrým kouskem pečiva.

Ingredience

  • 1 větší pórek
  • 1 l vody
  • 1 zeleninový bohatý bujon Knorr
  • 200 ml smetany
  • Bezlepková jíška na zahuštění
  • 2 stroužky česneku
  • Sůl, pepř, mletý kmín, muškátový oříšek, bobkový list
  • 100 g másla
  • Olej na smažení
  • Olivový olej na servírování

Příprava


Dobře umytý a nakrájený pórek orestujeme na oleji po dobu cca 5 minut a zalijeme vodou a smetanou.

Přidáme bujon, sůl, pepř, bobkový list a muškátový oříšek. Vaříme 10 minut na mírném plameni.

Zahustíme jíškou, přidáme máslo a důkladně promixujeme.

Při servírování pokapeme olivovým olejem

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept