Příprava
Dobře umytý a nakrájený pórek orestujeme na oleji po dobu cca 5 minut a zalijeme vodou a smetanou.
Přidáme bujon, sůl, pepř, bobkový list a muškátový oříšek. Vaříme 10 minut na mírném plameni.
Zahustíme jíškou, přidáme máslo a důkladně promixujeme.
Při servírování pokapeme olivovým olejem
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář