Příprava
Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle.
Přidáme tvaroh, mouku a sůl.
Vypracujeme těsto.
Na pomoučeném vále rozválíme placku o síle 1cm a vykrajujeme menší kolečka.
Opékáme je na sádle z obou stran dozlatova.
Jednoduché bramborové placky
Do 60 minut
Doba přípravy
Nenáročné
Obtížnost
1
Počet porcí
Nepálí
Pikantnost
Bramborové placky podávejte samotné jako vydatný oběd, případně jako přílohu k masu nebo polévce.
Ingredience
- 800g vařených brambor
- 1 vanička polotučného tvarohu
- 300g hrubé mouky (podle škrobnatosti brambor)
- sůl
- sádlo
Recepty na každý den
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář