Příprava
Do větší mísy nasyp polohrubou mouku, cukr krupici, kakao a kypřicí prášek do perníku. Vše dobře promíchej.
Přidej vejce, mléko a olej. Metličkou nebo ručním šlehačem vše promíchej, aby vzniklo hladké těsto bez hrudek.
Hotové těsto rovnoměrně rozetři na připravený plech a vlož ho do předehřáté trouby.
Peč přibližně 25–35 minut při 180 °C. Ke konci zapíchni do středu špejli – pokud ji vytáhneš suchou, je perník hotový.
Perník nech vychladnout, nakrájej na čtverce a podávej. Podle chuti ho můžeš polít čokoládou nebo citronovou polevou.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář