Jednohubky s vajíčkovou pomazánkou s příchutí lanýže
Do 15 minut
Doba přípravy
Nenáročné
Obtížnost
4
Počet porcí
Nepálí
Pikantnost
Vajíčkovou pomazánku zná každý. Ale věděli jste, že když místo klasické majonézy dáte lanýžovou, dostane pomazánka úplně nový chuťový rozměr?
Ingredience
- 10 vajec uvařených 8 minut
- 1 balení žervé
- Pár lžic lanýžové majonézy Hellmann's
- Sůl
- Pepř
- Dvě až tři nakládané okurky
- Stonek jarní cibulky
Ingredience
- Vejce uvaříme tak, že je dáme do vroucí vody s kapkou octa a vaříme přesně osm minut. Ochladíme, oloupeme a necháme zchladnout. Vajíčka by měla mít pěkně ještě malinko tekutý žloutek uprostřed, jinak by měla být uvařená. Převařená vejce můžou celou pomazánku zbytečně zkazit.
- Zchladlá vejce nakrájíme nadrobno,. Můžeme je i nastrouhat na struhadle, nebo protlačit skrz kovou mřížku na vejce.
- Přidáme nadrobno pokrájenou kyselou okurku a cibulku, lučinu, majonézu, sůl a pepř.
- Promícháme a ochutnáme. Pomazánku je dobré nechat vždycky pár minut sednout, pak zas ochutnat a dokyselit lákem z okurek, nebo octem, nebo dosolit.
- Vajíčkovku servírujeme na bagetkách.
Recepty na každý den
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář