Příprava
Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky a necháme oschnout (klidně do druhého dne).
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme sníh. V misce metličkou promícháme mléko, žloutky, mouku a sůl. Následně vmícháme petrželku a nakrájené rohlíky. Nakonec přidáme ušlehaný sníh.
Připravíme si potravinářskou folii, ustřihneme si 2 kusy o délce cca 30 cm. Do středu navrstvíme ½ těsta a zabalíme, uděláme váleček a utáhneme jako bonbon.
Knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme zhruba 20 min.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář