Klasické játrové knedlíčky do vývaru | Recepty na každý den

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 30 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Polévka je grunt! A to zejména, když jde o poctivý domácí vývar s klasickými játrovými knedlíčky. Vyzkoušejte tento snadný recept a uvidíte, že si knedlíčky zamilují i děti.

Ingredience

100g vepřová játra
100g strouhanka
1ks vejce
30g máslo
sůl, pepř, česnek, majoránka dle chuti
čerstvá petrželka

Příprava

Játra odblaníme a najemno umeleme či rozmixujeme.

Změklé máslo utřeme s vejcem, játry, ochutíme solí, pepřem a česnekem. Přisypeme jemně mletou strouhanku tak, aby ze směsi šly tvarovat knedlíčky.

Z játrové směsi tvarujeme malé knedlíčky, vhazujeme je do vroucí polévky či vývaru a vaříme asi 10 minut.

Tip na závěr : Játrové knedlíčky můžeme doplnit jemně nasekanou čerstvou petrželkou.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

Tvůj komentář

Ohodnotit recept

Předkrm Snídaně Dezert Oběd Večeře Hlavní jídlo Svačina Polévka Všechny Vánoční recepty

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

Prejdi na profil

Trendy pokrmy z běžných surovin. To jsou recepty na každý den!

x