Klasický květákový mozeček | Recepty na každý den

Autor: PaBu HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 30 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

2 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Zeleninová rychlovka, která je zdravá a díky vejcím i výživná. Na květákový mozeček vám postačí tři základní suroviny – květák, vejce a máslo. Skvělé je přidat i jarní cibulku, jak je uvedeno v tomto receptu, ale pokud ji nemáte, vyzkoušejte mozeček bez ní!

Ingredience

5 větších růžiček květáku
3 vejce
sůl
pepř
kmín
máslo
1 jarní cibulka

Příprava

Květák důkladně omyjeme pod tekoucí vodou a rozebereme ho na menší růžičky.

Vložíme ho do slané vody a uvaříme na skus.

Slijeme vodu a můžeme ještě nasekat na menší kousky nebo nechat tak, jak je máme. Záleží, jak kdo má rád.

Na pánví si rozehřejeme máslo a vložíme nadrobno nakrájenou cibulku.

Necháme zesklovatět a přidáme květák, který posypeme kmínem a krátce opečeme.

Vejce si rozklepneme do hrnečku, vidličkou rozšleháme a osolíme a opepříme.

Vejce vlijeme do pánve ke květáku a promícháme. Neopékáme moc dlouho, aby vajíčka nebyla suchá.

Tip na závěr : Podáváme s bramborem nebo jen tak

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

Tvůj komentář

Ohodnotit recept

Předkrm Snídaně Dezert Oběd Večeře Hlavní jídlo Svačina Polévka Všechny Vánoční recepty

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

Prejdi na profil

Trendy pokrmy z běžných surovin. To jsou recepty na každý den!

x