Name: Krabí pomazánka s pórkem
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g krabích tyčinek (surimi); 1 střední pórek; 2–3 lžíce majonézy Hellmann’s; 1 lžíce zakysané smetany (volitelně); 1 lžička citronové šťávy; sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti; čerstvá pažitka nebo petrželka na ozdobu

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 45 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

6 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Krabí pomazánka s pórkem je svěží a lehká varianta oblíbené pomazánky, která se skvěle hodí na chlebíčky, jednohubky nebo sendviče. Jemná chuť krabích tyčinek v kombinaci s křupavým pórkem a krémovou konzistencí potěší každého milovníka studených pochoutek.

Ingredience

200 g krabích tyčinek (surimi)
1 střední pórek
2–3 lžíce majonézy Hellmann’s
1 lžíce zakysané smetany (volitelně)
1 lžička citronové šťávy
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
čerstvá pažitka nebo petrželka na ozdobu

Příprava

Krabí tyčinky nakrájejte na malé kousky nebo je nahrubo nastrouhejte.

Pórek důkladně omyjte a nakrájejte na tenká kolečka. Pokud preferujete jemnější chuť, můžete pórek krátce spařit horkou vodou a nechat okapat.

V míse smíchejte krabí tyčinky s pórkem, přidejte majonézu Hellmann’s, zakysanou smetanu (pokud používáte) a citronovou šťávu.

Osolte, opepřete a důkladně promíchejte, aby se všechny suroviny spojily.

Krabí pomazánku nechte alespoň 30 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.

Podávejte na čerstvém pečivu, chlebíčcích nebo v sendviči, ozdobené nasekanou pažitkou nebo petrželkou.

Tip na závěr : Pro obměnu můžete do krabí pomazánky přidat nastrouhanou mrkev nebo jemně nasekanou červenou papriku pro barevný kontrast a další chuťový rozměr.