Příprava
Ve velkém hrnci rozehřejte olej a minutu opékejte nadrobno pokrájenou cibuli a prolisovaný stroužek česneku.
Přidejte na plátky pokrájené žampiony, oloupanou a na malé kostičky pokrájenou bramboru a opékejte další 3 minuty.
Přidejte natrhané kuřecí maso, sušené bylinky a míchejte, dokud žampiony nezačnou měknout.
Vlijte vývar, smetanu a přidejte také zbylou pečenou zeleninu. Osolte a opepřete a na mírném ohni vařte do změknutí brambor.
Nakonec v polévce rozmíchejte omáčku s avokádovým olejem a před servírováním ozdobte petrželkou.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář