Tato estonská dobrota na to možná nevypadá, ale je velmi jednoduchá, a ještě výborně chutná. Každý, kdo ho ochutná bude chtít recept. Vyzkoušejte to sami!
Připravíme si kvásek. Do trochy vlažného mléka rozdrobíme kostku droždí, zasypeme trochou cukru a mouky a necháme 5-10 minut pracovat.
Smícháme zbylé ingredience na těsto ve velké míse a přidáme kvásek. Vymícháme tužší nelepivé těsto (pokud lepí, přidáme trochu mouky) a necháme pod utěrkou odpočívat na teplém místě asi 45–60 minut.
Necháme si změknout máslo, případně ho rozpustíme krátkým pobytem v mikrovlnné troubě. Nechceme, aby nám máslo plavalo, ideální je měkké.
Přidáme cukr a skořici a vymícháme do kašičky.
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář