Příprava
Rýži uvaříme dle návodu na obalu.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a okořeníme kořenící směsí na čínu.
Pórek nakrájíme na kolečka. Připravíme pánev se silným dnem nebo wok, pokud ho máme k dispozici. Pórek orestujeme a přidáme kuřecí maso. Restujeme, dokud maso nezbělá.
Opláchneme si zeleninu a nakrájíme dle libosti. Přidáme k masu a pórku, rychle orestujeme a podlijeme trochou vody nebo vývaru.
Dusíme, dokud maso není hotové.
Hotovou čínu dochutíme sójovou omáčkou, osolíme a opepříme dle chuti.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář