Příprava
Předehřejte horkovzdušnou troubu na 180°C. Připravte si kuskus dle návodu na obalu a nechte vychladnout.
Papriku nakrájejte na nudličky, oloupejte cibuli a nakrájejte na malé čtvrtky. Kuře nakrájejte na nudličky. Olej smícháme s kořením.
Kuře, cibuli, papriku, sezamová semínka a marinádu smícháme ve velké misce, necháme marinovat 10 minut.
Marinovanou směs vysypeme na plech a pečeme v předehřáté troubě 15 minut.
Dressing připravíme z citrónu a medu. Vymačkáme citrónovou šťávu, ovoníme slupkou a dobře promícháme metličkou s medem a 3 lžícemi oleje.
Nakrájíme okurku na plátky a rajčata na půlky, přidáme lžíci dressingu. Zbytek dressingu vmícháme do vychladlého kuskusu.
Lžící servírujeme kuskus na talíř, navrstvíme okurku a rajče, kuřecí směs z trouby a ozdobíme feta sýrem a petrželkou.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář