Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Květákový mozeček

Hodnocení uživatelů:
30 minut 20 minut 4 porce Snadné

Ingredience

  • 1 kus květák
  • 3-4 kusy vejce
  • 1 kus cibule
  • 600 gramů brambory
  • 1 špetka sůl
  • 1 špetka pepř
  • 50 gramů máslo

Příprava

  1. Nejprve si květák rozdělíme na růžičky, omyjeme a uvaříme v osolené vodě 10-15 minutek. Vyjmeme z vody, necháme vystydnout a pak pokrájíme na drobno. Pak si nakrájíme cibulku na drobno, na pánev dáme máslo a cibulku orestujeme.
  2. Pak k cibulce přidáme pokrájený květák a necháme chvíli prohřát. Mícháme.
  3. V misce si rozmícháme vejce, osolíme, opepříme, můžeme přidat i malinko mléka.
  4. Nakonec vejce nalijeme do květáku a mícháme, dokud vejce nebudou hotová.
Tip: Podáváme nejlépe s bramborem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře