Name: Lahodná zelňačka z potravin budoucnosti
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 1 cibule; 150 g pórku; 100 g kořenové petržele (F50F); 150 g mrkve; 750 g bílého zelí; 2 lžíce olivového oleje; 1 Knorr Organický jelly bujón zeleninový; 2 lžíce Knorr Kari; Pepř

Autor: Future 50 Food HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 45 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Pálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Klasickou zelňačku všichni známe, tento recept na jinak klasickou polévku ale neobsahuje klobásu – zato více zeleniny. Jen 45 minut a rychlý a zdravý oběd máte na stole!

Ingredience

1 cibule
150 g pórku
100 g kořenové petržele (F50F)
150 g mrkve
750 g bílého zelí
2 lžíce olivového oleje
1 Knorr Organický jelly bujón zeleninový
2 lžíce Knorr Kari
Pepř

Příprava

Oloupeme a nakrájíme cibuli. Omyjeme a nakrájíme pórek na kolečka. Oloupeme kořenovou petržel a mrkev a nakrájíme na malé kostičky. Nakrájíme bílé zelí na proužky.

Veškerou zeleninu osmahneme na velké pánvi na oleji asi 5 minut. Zalijeme asi 500 ml vody, přidáme Knorr Organický jelly bujón a Knorr Kari a přivedeme k varu.

Přikryjeme pokličkou a vaříme na mírném ohni 30 minut. Okořeníme pepřem a podáváme.

Tip na závěr : Servírujeme s nasekanou petrželí, okořeníme špetkou chilli.