Lahodné guacamole s grilovanou zeleninou

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 45 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
4 Počet porcí
Pálí Pikantnost

Recept na rychlou a přitom zdravou večeři? Přece guacamole a grilovaná zelenina!

Ingredience

  • 400 g batátů (F50F)
  • 400 g červené řepy
  • 300 g kořenové petržele
  • 1/2 lžičky Knorr chilli mletého
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 avokádo
  • Citronová šťáva
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

Batáty a řepu nakrájíme na centimetrové klínky a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem.

Olivový olej smícháme s 4 lžícemi vody a chilli. Marinádou rovnoměrně potřeme zeleninu a dáme ji péct na zhruba 20-30 minut na 200 stupňů. V půlce času zeleninu otočíme.

Avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme k němu šťávu z citronu, sůl a pepř.

Guacamole podáváme s pečenou zeleninou.

Tip na závěr : Zeleninu posypeme sezamovými semínky.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept