Příprava
Batáty a řepu nakrájíme na centimetrové klínky a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem.
Olivový olej smícháme s 4 lžícemi vody a chilli. Marinádou rovnoměrně potřeme zeleninu a dáme ji péct na zhruba 20-30 minut na 200 stupňů. V půlce času zeleninu otočíme.
Avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme k němu šťávu z citronu, sůl a pepř.
Guacamole podáváme s pečenou zeleninou.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář