Příprava
Piniové oříšky opečeme na pánvi dozlatova. Aby se nespálily, neustále s nimi mícháme. Odložíme stranou.
Na stejné pánvi opečeme fenyklová semínka a také dáme stranou.
Na části oleje opečeme česnek nasekaný nadrobno, nakrájenou chilli papričku zbavenou semínek a potom přidáme fenyklová semínka a fenykl nakrájený nadrobno.
Po třech minutách do pánve přihodíme také cuketu nakrájenou nadrobno a hrášek. Osolíme a opepříme a opékáme další dvě minuty.
Chickened Out Chunks opečeme na oleji z obou stran dozlatova. Mezitím si podle návodu uvaříme těstoviny. Až budou hotové, propláchneme je a přidáme do nich olej a citronovou šťávu.
Do těstovin zamícháme pečenou zeleninu a veganské kousky. Ozdobíme bazalkou a piniovými oříšky a servírujeme.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář