Name: Losos s jarní zeleninou
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Francouzská, Ostatní
Ingredients: 4 plátky lososa (každých 125 g); 400 g mrkve; 500 g zeleného chřestu; 300 g batátů (F50F); 1 lžíce bramborového škrobu; 2 lžíce Knorr kořenící směsi na ryby; 4 lžíce oleje

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 50 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Zdravá večeře z trouby

Ingredience

4 plátky lososa (každých 125 g)
400 g mrkve
500 g zeleného chřestu
300 g batátů (F50F)
1 lžíce bramborového škrobu
2 lžíce Knorr kořenící směsi na ryby
4 lžíce oleje

Příprava

Mrkev očistíme a nakrájíme na poloviny. Ideálně na ní necháme trochu zelené natě. Spodní třetinu chřestu oloupeme, odřízneme konce a nakrájíme na kousky. Batáty oloupeme a nakrájíme na kousky 1,5 cm velké.

Mrkev a brambory smícháme se škrobem a dáme péct na plech vyložený pečícím papírem na 20 minut při 180°C.

Mezitím smícháme směs Knorr na ryby s trochou vody a potřeme jím lososa. Necháme marinovat čtvrt hodiny. Po této době přidáme chřest k zelenině na plech a promícháme. Navrch položíme plátky lososa a pečeme dalších 20 minut. A máme hotovo!