Name: Magické rolky s brusinkovým kompotem
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Americká
Ingredients: 2 balení Magic Mince od The Vegetarian Butcher; 400 g žampionů; 2 balení listového těsta; 3 šalotky; 2 stroužky česneku; 5 snítek tymiánu; 1 lžíce Worcesterové omáčky (veganské); Pepř a sůl; Olej na smažení

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 50 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Lahodné rolky s veganským mletým krásně doplňuje příjemně nakyslý kompot z brusinek.

Ingredience

2 balení Magic Mince od The Vegetarian Butcher
400 g žampionů
2 balení listového těsta
3 šalotky
2 stroužky česneku
5 snítek tymiánu
1 lžíce Worcesterové omáčky (veganské)
Pepř a sůl
Olej na smažení

Příprava

Předehřejeme troubu na 200 stupňů. Houby, šalotku a česnek pokrájíme nadrobno a osmažíme v pánvi. Dochutíme Worcesterovou omáčkou a solí a pepřem. Přidáme tymiánové listy.

Veganské mleté opečeme do zlatova, necháme vychladnout a smícháme s houbovou směsí.

Na prkénku si rozválíme listové těsto. Rovnoměrně na nej rozložíme směs a zarolujeme. Pak nakrájíme na dvoucentimetrová kolečka.

Rolády pečeme asi půl hodiny, dokud nejsou zlatavé. Servírujeme s brusinkovým kompotem.

Ingredience Kompot

250 g brusinek
75 g cukru (palmového)
50 ml vody
1 badyán

Příprava Kompot

Všechny ingredience dáme do rendlíku a přivedeme k varu.

Podusíme, dokud nejsou brusinky měkké a neodpaří se všechna tekutina. Pokud je potřeba, přidáme trošku vody. Na závěr vyjmeme badyán.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

Tvůj komentář

Ohodnotit recept

Předkrm Snídaně Dezert Oběd Večeře Hlavní jídlo Svačina Polévka Všechny Vánoční recepty

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

Prejdi na profil

Trendy pokrmy z běžných surovin. To jsou recepty na každý den!