-1763922259-1024x768.jpeg)
-4724085310-1024x768.jpeg)
-2959172002-768x1024.jpeg)
-8037140184-768x1024.jpeg)
Příprava
Troubu předehřej na 170–180 °C. Formu na bábovku důkladně vymaž olejem nebo tukem a vysyp polohrubou moukou.
Do mísy rozklepni dvě vejce, přidej vanilkový cukr a cukr krupici. Vše krátce prošlehej, aby se suroviny spojily.
Do vaječné směsi přilij mléko a olej. Promíchej metličkou.
Přisyp polohrubou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Vše dobře promíchej, aby vzniklo hladké těsto.
Přibližně polovinu těsta přelij do druhé misky a vmíchej do ní kakao. Pokud je kakaové těsto příliš husté, přidej lžíci mléka.
Do formy střídavě nalévej světlé a kakaové těsto. Potom těstem lehce projeď špejlí nebo vidličkou, aby vzniklo mramorování.
Peč při 170–180 °C přibližně 35–45 minut. Zapíchni do středu špejli – pokud vyjde suchá, je bábovka hotová.
Bábovku nech asi 10–15 minut odpočinout ve formě, potom ji opatrně vyklop a nech úplně vychladnout. Podle chuti ji můžeš posypat moučkovým cukrem
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář