Příprava
Třtinový cukr vyšleháme s vejci do světlé pěny.
Do mísy prosejeme mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl.
Do vyšlehaných vajec postupně zašleháme olej. Poté přidáme prosátou sypkou směs, nastrouhanou mrkev, nasekané ořechy a citrónovou kůru.
Formu na chlebíček si vymažeme olejem a vysypeme moukou. Hotové těsto nalijeme do formy.
Pečeme na 180 stupňůcca 35-40 minut.
Mezitím připravíme krém. Do mísy dáme tvaroh, moučkový cukr, smetanu ke šlehání a citrónovou kůru. Vše mixujeme tak dlouho, než nám krém začne tuhnout.
Chlebíček vyndáme z trouby a necháme ho cca 2-3 minuty zchladnout. Poté ho vyklopíme na talíř a necháme úplně vychladnout.
Chlebíček ozdobíme krémem. Můžeme použít sáček se zdobičkou nebo jen ledabyle ozdobit pomocí lžíce. Nakonec na krém dáme čerstvé ovoce.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář