Neodolatelná vanilka

Autor: Lenka HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 45 minut Doba přípravy
Stredné Obtížnost
6 Počet porcí

Skvělý a rychlý zmrzlinový dezet.

Ingredience

  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 50 g cukru
  • 1 vanilkový lusk
  • 2 plátky želatiny

Příprava

Pro přípravu vanilkového krému svařte dohromady smetanu s cukrem a vanilkovými lusky, poté přidejte želatinu. Směs odložte na 24 hodin na chladné a suché místo. Po vychladnutí by směs měla mít konzistenci jako krém.

Ingredience čokoládová miska

  • 300 g hořké čokolády
  • Balonky

Příprava čokoládová miska

V kastrůlku na mírném plameni nechte rozpustit čokoládovou polevu a rozmíchejte ji dohladka. Na pečicí papír nalijte malé množství čokolády o velikosti mince. Zbytek rozpuštěné čokolády přelijte do skleněné misky. Nafouknutý balonek pomažte rozpuštěným máslem a poté jej namočte do čokolády v misce. Odložte na pečicí papír a dejte vychladit. Až čokoláda ztuhne, praskněte balonek a odstraňte všechny jeho zbytky

Ingredience Zdobení a servírování

  • Zmrzlina Carte d’Or Vanilla
  • 1x hruška (čerstvá nebo konzervovaná)
  • Plátky mandlí
  • Kousky čokolády
  • Zlatý prášek
  • Kakaový prášek

Příprava Zdobení a servírování

Pomocí zdobicího sáčku naneste na dno čokoládové misky vanilkový krém a na něj rozložte plátky hrušky.

Navrch položte velký kopeček vanilkové zmrzliny Carte d’Or a ozdobte plátky mandlí.

Nakonec poprašte okraje dezertního talířku dokola zlatým a kakaovým práškem.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept