Caprese je rychlý, jednoduchý salát z rajčat a mozzarelly, který oceníte zejména v letních měsících. Můžete ho doplnit opečeným toustem nebo čerstvou bagetou. Hodí se k obědu nebo k večeři, ale je výtečný také jako příloha ke grilovanému masu.
Rajčata opláchneme a nakrájíme na měsíčky, mozzarellu slijeme a nakrájíme na kousky, lístky bazalky natrháme na menší kousky.
Na talíř poklademe nakrájená rajčata a mozzarellu a posypeme natrhanou bazalkou. Lehce osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem a krémovým balzamicem.
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář