Name: Paštika z tofu s toustíky z tmavého chleba
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g bílé tofu; 200 g uzené tofu; 2 velké cibule; 2 lžíce oleje; 1 plechovka cizrny i s nálevem (400 g); 4 stroužky česneku; snítka tymiánu; sůl; 4 lžíce majonézy Hellmann's Delikátní; Koření: špetka sušeného zázvoru, špetka majoránky, špetka muškátového květu, mletý kmín, pepř

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 55 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Paštika z tofu? My říkáme rozhodně ano! Podávaná na toustíku z tmavého chleba to bude opravdu parádní pochoutka.

Ingredience

400 g bílé tofu
200 g uzené tofu
2 velké cibule
2 lžíce oleje
1 plechovka cizrny i s nálevem (400 g)
4 stroužky česneku
snítka tymiánu
sůl
4 lžíce majonézy Hellmann's Delikátní
Koření: špetka sušeného zázvoru, špetka majoránky, špetka muškátového květu, mletý kmín, pepř

Příprava

Ve větší pánvi necháme na oleji pomalu orestovat najemno nakrájenou cibuli, až získá zlatohnědou barvu. Poté přidáme utřený česnek a tymián a jen krátce (max. 1 minutu) opečeme.

Vložíme rozdrcené bílé i uzené tofu a opečeme dozlatova. Podlijeme 2 dcl vody, uvedeme k varu a vypneme. Hmota by měla být vlhká. Necháme vychladit.

Smícháme s cizrnou i s nálevem a majonézou. Ponorným mixerem nebo v robotu vymixujeme dohladka. Pastu dochutíme solí a kořením. Podáváme s chlebovými toustíky.