Příprava
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a posypeme kmínem a dáme do pekáče. Stehna podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě asi 2 hodiny na 175°C. V průběhu pečení přeléváme kuřecí stehna výpekem.
Připravíme si červené zelí. V hrnci rozehřejeme trochu oleje, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a kmín a lehce osmahneme. Přidáme červené zelí a dusíme do měkka asi 20 minut. V případě potřeby dochutíme solí.
Bramborové noky uvaříme dle návodu a můžeme servírovat.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář