Pečená kuřecí stehna na kmíně s červeným zelím

Autor: Matapece HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 120 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
4 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Pečená kuřecí stehna na kmíně jsou podobné pečené kachně. Jde o chutný způsob přípravy kuřecího masa. Recept je jednoduchý na přípravu, jen doba pečení je dlouhá. Každopádně doporučuji vyzkoušet.

Ingredience

  • 4 kuřecí stehna
  • sůl
  • celý kmín
  • 1 sklenice červeného zelí
  • 1/2 cibule
  • trochu oleje
  • bramborové noky

Příprava

Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a posypeme kmínem a dáme do pekáče. Stehna podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě asi 2 hodiny na 175°C. V průběhu pečení přeléváme kuřecí stehna výpekem.

Připravíme si červené zelí. V hrnci rozehřejeme trochu oleje, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a kmín a lehce osmahneme. Přidáme červené zelí a dusíme do měkka asi 20 minut. V případě potřeby dochutíme solí.

Bramborové noky uvaříme dle návodu a můžeme servírovat.

Tip na závěr : Jako přílohu můžete vyzkoušet i vařené brambory nebo bramborový knedlík.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept