Name: Pečená kuřecí stehna
Total time: 90 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: kuřecí stehna; sůl, pepř, koření (gril); máslo

Autor: Maky Kucharova HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 90 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

1 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Kuřecí stehna jsou takové vděčné jídlo – stačí je jen řádně prosolit, podlít vodou a šoupnout do trouby, která všechnu práci udělá za vás. Na rozdíl od kuřecích prsou jsou stehna šťavnatější a chutnější. Ke stehnům můžete přihodit i půlky cibulí a stroužky česneku – krásně se ve šťávě upečou. Vyzkoušejte tento snadný recept třeba k rodinné večeři!

Ingredience

kuřecí stehna
sůl, pepř, koření (gril)
máslo

Příprava

Troubu rozpálíme na 220 °C. Stehna z obou stran osolíme, opepříme, okořeníme a naskládáme do pekáčku kůží nahoru. Podlijeme trochou vody a na každé položíme plátek másla. Můžeme přidat i čerstvé bylinky.

Teplotu trouby snížíme na 180°C a vložíme pekáč s kuřetem. Pečeme cca 50 minut. Obrátíme stehna kůží dolů a pečeme 20 minut. Pokud se nám vypařila voda, ještě trochu dolijeme.

Obrátíme stehna zpět kůží nahoru a dopečeme kůži do křupava v troubě na maximální výkon. Podáváme třeba s bramborami, hodí se ale i bramborové kaše, šťouchané brambory nebo třeba jen zeleninový salát.

Tip na závěr : Podáváme s jakoukoli přílohou, politou výpekem z masa. Na fotce s rýží a volským okem. Maso můžeme také ogrilovat.