Pečené kuře s kořenovou zeleninou

Autor: Matapece HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 120 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
4 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Jednoduchý recept na pečené kuře, který je obohacený o kořenovou zeleninu je česká klasika. Zelenina je díky pečení velmi chutná a krásně kuře doplňuje. Kuřecí maso je málo tučné a plné bílkovin a každý si najde svůj kus – kuřecí prsa jsou spíše sušší, naopak kuřecí stehna jsou krásně šťavnatá. Doporučuji podávat s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.

Ingredience

  • 1 kuře
  • 3 mrkve
  • 2 kořenové petržele
  • 1/4 celeru
  • 3 stroužky česneku
  • 1 menší cibule
  • sůl

Příprava

Kuře opláchneme, osolíme a dáme do pekáče. Česnek utřeme se solí a potřeme jím kuře. Cibuli nakrájíme na proužky, mrkev, petržel a celer nakrájíme na hranoly a vše dáme ke kuřeti do pekáče. Podlijeme trochou vody, přiklopíme a dáme péct do trouby cca na 1,5 hodiny. Ke konci pečení pekáč odklopíme a kuře opečeme dozlatova.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept