Name: Pikantní pánev s lososem a chorizem
Total time: 4 min
Cuisine: Orientální
Ingredients: 50 g salámu chorizo; 1 červená chilli paprička; 1 plechovka bílých fazolí (400 g); 100 g sušených rajčat; 1 cibule; 1 cuketa; 2 papriky; 50 g řeřichy (F50F); 4 lžíce rostlinného oleje; Filety z lososa (4 x 80 g); 1 plechovka nakrájených rajčat (400 g); ½ vaničky Knorr bohatého bujónu zeleninového; 50 g zelených a/nebo černých oliv; Sůl a pepř

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 4 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Tento pokrm kombinuje velmi neobvyklé chutě – lososa, chorizo a bílé fazole. Uvidíte ale, že spolu parádně fungují!

Ingredience

50 g salámu chorizo
1 červená chilli paprička
1 plechovka bílých fazolí (400 g)
100 g sušených rajčat
1 cibule
1 cuketa
2 papriky
50 g řeřichy (F50F)
4 lžíce rostlinného oleje
Filety z lososa (4 x 80 g)
1 plechovka nakrájených rajčat (400 g)
½ vaničky Knorr bohatého bujónu zeleninového
50 g zelených a/nebo černých oliv
Sůl a pepř

Příprava

Nakrájíme chorizo na malé kostky a chilli papričky, cibuli a sušená rajčata pokrájíme na proužky. Bílé fazole scedíme a dáme stranou.Cuketu a papriku nakrájíme na menší kostičky.

Kousky choriza opečeme na oleji, trvá to asi pět minut. Dáme je stranou a na tuku opečeme filety lososa, dokud nejsou zlatavě hnědé. Také odložíme na stranu.

Do pánve hodíme zeleninu a opečeme ji. Přidáme rajčata a čtvrt litru horké vody, ve které jsme si rozpustili bujón.

Do směsi přidáme lososa, chorizo, olivy a fazole. Ztlumíme plamen a ohříváme 5 až 10 minut. Dochutíme solí a pepřem a servírujeme posypané řeřichou a proužky chilli papričky.

Tip na závěr : Servírujeme s quinoou.