Name: Pizza srdce
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Americká
Ingredients: 200g mouky; Špetka soli; 2 lžičky sušeného droždí; 2 lžíce olivového oleje; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 plechovka rajčat (400 g); 1 1 ⁄ 2 lžíce Knorr směsi Rajčata s česnekem; 1⁄2 lžičky cukru; Pepř; 250 g rajčat (F50F); 1 mozzarella; Čerstvá bazalka

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 35 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

2 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Láska přece prochází žaludkem!

Ingredience

200g mouky
Špetka soli
2 lžičky sušeného droždí
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
1 plechovka rajčat (400 g)
1 1 ⁄ 2 lžíce Knorr směsi Rajčata s česnekem
1⁄2 lžičky cukru
Pepř
250 g rajčat (F50F)
1 mozzarella
Čerstvá bazalka

Příprava

Mouku, sůl, droždí a lžíci oleje rozmícháme ve 100 ml vody. Uhněteme těsto a necháme ho 30-45 minut kynout.

Cibuli a česnek pokrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Přidáme rajčata, koření a cukr a necháme 20 minut probublávat na mírném plameni. Omáčku dochutíme solí a pepřem a necháme vychladnout.

Těsto vypracujeme rukama a rozdělíme na dvě poloviny. Ty vyválíme do tenkých placek a pak z nich vytvoříme srdce. To položíme na plech vyložený pečícím papírem.

Na srdce rozetřeme rajčatovou omáčku a poklademe plátky rajčat a mozarelly. Pečeme na 220°C po dobu 15-18 minut. Ozdobíme bazalkou a podáváme.