Příprava
Na oleji necháme zesklovatět cibuli nadrobno.
Poté přidáme rajčata a cuketu pokrájenou na drobné kousky, než pustí zelenina šťávu.
Zalijeme litrem zeleninového vývaru. Přidáme rajčatovou passatu. Ochutíme kořením Garam Masala. Necháme společně povařit.
Polévku z červené čočky servírujeme s lžící zakysané smetany, která chuť polévky zjemní.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář