Name: Polévka z hlívy ústřičné
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 300g hlívy ústřičné; 2 brambory; 2 středně velké cibule; 2 stroužky česneku; 1 litr vody; 1 Knorr bohatý bujon zeleninový; 2 lžíce kmínu; 2 lžíce sladké mleté papriky; 2 lžíce majoránky; 1 lžíce Knorr hotové husté bez lepku

Autor: Antonina1 HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 30 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Skvélá vegetariánská verze oblíbené dršťkové polévky, kterou miluje celá rodina

Ingredience

300g hlívy ústřičné
2 brambory
2 středně velké cibule
2 stroužky česneku
1 litr vody
1 Knorr bohatý bujon zeleninový
2 lžíce kmínu
2 lžíce sladké mleté papriky
2 lžíce majoránky
1 lžíce Knorr hotové husté bez lepku

Příprava

Nadrobno nakrájenou cibulku osmažíme do hněda a přidáme hlívu nakrájenou na proužky a rozdrcený česnek. Krátce orestuheme dohromady a zaprášíme paprikou

Zalijeme vodou, vmícháme 1 vaničku Knorr zeleninového bujonu a přidáme brambory nakrájené na kostičky. Dochutíme solí, pepřem a kmínem.

Vaříme do doby, než jsou brambory mékké. Vmícháme Knorr hotovou hustou a majoránku a krátce necháme projít varem.

Tip na závěr : Polévka je skvělá nejen k obědu, ale i jako hlavní chod k večeři s chlebem