Pórková polévka s mrkví

Autor: Maky Kucharova HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 30 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
4 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Tento recept na pórkovou polévku s mrkví je rychlý a velmi snadný. Navíc na něj potřebujete jen pár ingrediencí, které nejspíš máte doma. S kouskem pečiva je tato polévka vhodná i jako lehčí oběd nebo večeře.

Ingredience

  • 1 pórek
  • 2 mrkve
  • 2 lžíce másla
  • 1 l vývaru (nebo bujonu)
  • 3 lžíce hrubé mouky
  • sůl a pepř

Příprava

Pórek důkladně omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Mrkev očistíme a nakrájíme taktéž na kolečka.

V hrnci rozpustíme máslo a krátce na něm osmahneme pórek s mrkví. Zaprášíme moukou a ještě chvíli restujeme. Dáváme pozor, aby se mouka nepřipálila.

Poté zalijeme horkým vývarem a krátce povaříme.

Dochutíme solí a pepřem podle naší chuti a podáváme.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept