Příprava
Do prosáté mouky nastrouháme tuk, přidáme šlehačku a žloutek. Zpracujeme těsto dáme ho odpočívat do lednice. (cca 1 hodinu)
Těsto rozdělíme na 6 dílů a postupně vyvalujeme kolečka o velikosti cca 30 cm, která si rozdělíme na 8 stejných částí –
trojúhelníků. Širší stranu poklademe náplní, rozetřeme do cípu, a zamotáme rohlíček, který trochu zahneme. Rohlíčky poklademe na plech s pečicím papírem. Potřeme rohlíčky rozšlehaným vajíčkem.
Pečeme na 175 stupňů 20 – 30 minut, než začnou rohlíčky zlátnout.
Ještě vlažné je pocukrujeme moučkovým cukrem s vanilkovým cukrem.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář