Příprava
Najemno posekanou cibuli restujeme na oleji dozlatova.
Mleté maso, vejce, prolisovaný česnek s restovanou cibulkou, osolíme a opepříme ve větší míse. Nejlépe ručně směs propracujeme. Pokud se nám směs zdá vodnatá, můžeme ji zahustit strouhankou.
Uvařená a oloupaná vejce zabalíme do masové směsi. Připravíme si pekáček, který buďto vymažeme nebo vyložíme pečícím papírem a podlijeme trochou vody nebo vývaru.
V předehřáté troubě pečeme cca na 200 °C do zlatova asi půl hodiny.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář