Příprava
Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme olivový olej a opečeme na něm cibuli a posléze česnek dozlatova.
Přidáme rajčata a 500 ml vody. Přivedeme k varu a v polévce rozpustíme bujon, oregano, cukr, sůl a pepř.
Přikryté vaříme na mírném ohni cca 15 minut.
Polévku rozdělíme do misek a do každé přidáme trochu rýže. Podáváme posypané petrželkou.
Diskuse k receptu (1)
Nový komentář