Příprava
Uvařte ječmen dle instrukce na obalu.
Oloupejte mango a vyjměte pecku, nakrájejte dužinu na dlouhé tenké plátky.
Rozpulte avokádo a vyjměte pecku, odstraňte slupku a nakrájejte dužinu na dlouhé tenké plátky.
Mango, avokádo a vlašské ořechy, špenátové listy, vařený ječmen a řeřichu dejte do velké mísy.
Nakrájejte asi polovinu máty a odložte stranou. Zbytek natrhejte do mísy.
Smícháním limetkové šťávy s olivovým olejem, nakrájenou mátou a Knorr karibským kořením vznikne dressing.
Dressing nalijeme na salát a jemně promícháme všechny ingredience.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář