Name: Rychlá rýžová pánev plná zeleniny
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 žluté papriky; 200 g pórku; 100 g kořenové petržele (F50F); 1 balení Magic Mince od The Vegetarian Butcher; 100 ml rajčatového protlaku; 1 vanička bohatého bujonu Knorr zeleninového; 2 lžíce oleje; 125 g dlouhozrnné rýže

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 30 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Rýže, papriky, pórek, kořenová petržel a mleté „maso“ od „Vegetariánského řezníka“. To je skvělé hlavní jídlo plné bílkovin a vitaminů. Zkuste ho taky!

Ingredience

2 žluté papriky
200 g pórku
100 g kořenové petržele (F50F)
1 balení Magic Mince od The Vegetarian Butcher
100 ml rajčatového protlaku
1 vanička bohatého bujonu Knorr zeleninového
2 lžíce oleje
125 g dlouhozrnné rýže

Příprava

Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na menší kousky. Pórek důkladně propláchneme a nakrájíme na kolečka. Petržel oloupeme a nakrájíme na menší kostičky.

Na hlubší pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm dozlatova mleté. Přidáme zeleninu a krátce orestujeme.

Do pánve přidáme rýži, 600 ml vody, rajčatové pyré a bujon. Promícháme.

Vaříme asi 25 minut, dokud není rýže akorát na skus. Servírujeme.