Příprava
Na másle zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno. Po chvíli přidáme plátky česneku, kolečka mkrve a petržele a dozlatova zasmažíme. Pozor, aby česnek nezhořknul.
Osolíme, opepříme. Přilijeme asi litr vody, přidáme bujon a zeleninovou polévku vaříme na mírném plameni, dokud není zelenina tak akorát. Já mám ráda na skus, takže během 10 minut byla hotová.
Servírujeme s kouskem pečiva, nebo jen tak.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář