Rychlý nepečený Oreo cheesecake

Autor: Maky Kucharova HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 40 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
12 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Rychlý, velice chutný dezert

Ingredience

  • 250g Oreo sušenek (plus 100g nadrtit na jemno na ozdobu)
  • 80g másla
  • 350g Mascarpone
  • 60g moučkový cukr
  • 1 lžíce vanilkového aroma
  • 10g želatina
  • 50ml voda
  • 200ml smetana na šlehání
  • 20ml citr. šťáva

Příprava

Připravíme si kulatou formu, kterou si vyložíme papírem (průměr formy 23 cm).

Oreo sušenky si pomocí mixéru rozdrtíme a zalijeme je máslem. Hmotu důkladně promícháme a navrstvíme ji na dno formy. Pořádně rukama utlačíme a odložíme do chladničky.

V misce si vymícháme smetanový sýr s moučkovým cukrem a vanilkou. Přidáme citronovou šťávu a mixérem důkladně vyšleháme.

Želatinu si připravíme podle návodu ve vodě (necháme nabobtnat ve vodě –

později zahřejeme, ale nevaříme.) Necháme vychladnout a přidáme ji k smetanového sýru.

Čokoládu si rozpustíme nad párou a necháme ji mírně vychladnout. Následně ji přidáme k smetanového sýru a důkladně promícháme. Smetanu ke šlehání si vyšleháme v jiné misce a také ji přidáme do připravené čokoládové hmoty spolu s citr. šťávou. Důkladně promícháme.

Oreo sušenky si nadrobno nasekáme.

Krém si navrstvíme na sušenky, posypeme nadrobno nasekanými Oreo sušenkami, pěkně uhladíme. Vložíme do lednice nejlépe na celou noc.

Tip na závěr : Dobrou chuť.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept