Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Rýžový nákyp s meruňkami

Hodnocení uživatelů:
30 minut 15 minut 4 porce Snadné

Ingredience

  • 1 litr mléka
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce cukru krystal
  • 1 špetka soli
  • 1 vajíčko
  • 200 gramů rýže
  • 500 gramů kompotovaných meruňek

Příprava

  1. Nejprve si uvaříme rýžovou kaši tak, že v mléce nejprve rozmícháme cukr. Přivedeme ho k varu a přidáme rýži, kterou zvolna vaříme, dokud se všechno mléko nevpije do rýže. Do hotové kaše vmícháme máslo a žloutek.
  2. Do vymazaného a vysypaného pekáčku rozložíme polovinu rýžové kaše, na ní poklademe půlky meruněk a přikryjeme je zbylou kaší. V horké troubě zapékáme asi 10 minut, pak povrch potřeme sněhem připraveným z bílků a soli a ještě krátce zapečeme do zezlátnutí.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře