Příprava
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Na velkém plechu smíchejte květákové růžičky a cibuli s olivovým olejem, kmínem, kardamomem a solí. Rozprostřete do rovnoměrné vrstvy. Pečte 20-25 minut, nebo dokud květák nezačne na okrajích zlátnout a křupat.
Vyjměte z trouby, po vychladnutí přesuňte do mísy.
Připravte si zálivku: smíchejte citronovou kůru, citronovou šťávu, javorový sirup a majonézu.
Zálivku smíchejte s ingrediencemi na salát. Ozdobte čerstvou petrželkou a nasekanými pistáciemi.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář