Name: Sendvič s lososem
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká, Francouzská
Ingredients: 2 filety z lososa; 1 lžíce olivového oleje; sůl a pepř podle chuti; 1 lžička citronové kůry; 1 lžíce citronové šťávy; 1 lžička čerstvého kopru nebo ½ lžičky sušeného kopru; 2 ks ciabatty nebo bagety; 4 lžíce tatarské omáčky Hellmann's; 4 listy hlávkového salátu; ½ okurky; nakrájená červená cibule (nemusí být)

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 20 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

2 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Máte chuť na svěží a lehký sendvič? Vyzkoušejte si ho připravit s lososem, koprem a salátem! Získáte tak lahodný oběd či večeři, příprava vám zabere jen chvilku a ta chuť? No, to musíte zažít sami, je to nebe v puse!

Ingredience

2 filety z lososa
1 lžíce olivového oleje
sůl a pepř podle chuti
1 lžička citronové kůry
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička čerstvého kopru nebo ½ lžičky sušeného kopru
2 ks ciabatty nebo bagety
4 lžíce tatarské omáčky Hellmann's
4 listy hlávkového salátu
½ okurky
nakrájená červená cibule (nemusí být)

Příprava

Nejprve si rozehřejte gril nebo pánev na středně silném ohni. Filety z lososa potřete olivovým olejem, ochuťte solí, pepřem, citronovou kůrou, citronovou šťávou a sušeným (nebo čerstvým) koprem. Filety položte kůží dolů na gril nebo na pánev a grilujte je asi 3-4 minuty z každé strany nebo dokud nejsou propečené a snadno se odlupují vidličkou. Po upečení lososa stáhněte z ohně a nechte ho chvíli odpočinout.

Ciabattu nebo bagetu rozřízněte napůl tak, aby se kousky pečiva úplně neoddělily (vznikne nám kapsa) a vnitřek potřete dostatečným množstvím tatarské omáčky. Na tatarskou omáčku položte listy salátu a filety z lososa. Podle chuti přidejte plátky okurky, červenou cibuli, kopr nebo klíčky. Ihned podávejte s oblíbenou přílohou, například s hranolky, zelným salátem nebo jednoduchým zeleným salátem. Dobrou chuť!