Name: Škvarková pomazánka
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 180 g škvarků; 1 lžíce majonézy Hellmann's originál; 1 lžíce hořčice plnotučné; 1 stonek jarní cibulky; 1 velká kyselá okurka; 2 vejce natvrdo; Sůl a pepř

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 10 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

6 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Škvarková pomazánka – domácí recept jako od babičky. Díky jarní cibulce je pomazánka překvapivě svěží, ikdyž její základ tvoří škvarky. Nejlépe chutná na čerstvém chlebu.

Ingredience

180 g škvarků
1 lžíce majonézy Hellmann's originál
1 lžíce hořčice plnotučné
1 stonek jarní cibulky
1 velká kyselá okurka
2 vejce natvrdo
Sůl a pepř

Příprava

Škvarky nožem nasekáme na drobné kousky. Také kyselou okurku a jarní cibulku pokrájíme nadrobno. Vejce můžeme buď protlačit kovovou síťkou na vajíčka, nebo je také nasekáme nožem.

Všechny ingredience promícháme s hořčicí, majonézou, osolíme a opepříme. Škvarkovou pomazánku ochutnáme a dle našich preferencí dodáme sůl, případně ještě hořčici. Servírujeme na pečivu.