Name: Slaná bábovka
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Česká, Ostatní
Ingredients: Vajíčka; Mlieko; Muka; Majonéza; Šunka; Slaninka; Olivy; Huby; Paradajky; Soľ; Zmes korenia -4 druhý korenia; Niva; Tvrdý syr; Olej; Petržlenová vňaťka

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 60 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Tato slaná bábovka představuje snadný způsob, jak zužitkovat různé zásoby a zbytky z lednice. Základ těsta je mouka, vajíčka a mléko. Do těsta pak můžeme přimíchat to, co máme rádi – kousky sýra, šunky, slaniny, houby, olivy,.. Můžeme s chutěmi experimentovat, ale mějte na paměti, že někdy „méně je více“.

Ingredience

Vajíčka
Mlieko
Muka
Majonéza
Šunka
Slaninka
Olivy
Huby
Paradajky
Soľ
Zmes korenia -4 druhý korenia
Niva
Tvrdý syr
Olej
Petržlenová vňaťka

Příprava

Slaninku nakrajam nadrobno, jemne ju osmazim na troche oleja. Nech vychladnúť.

Medzitým si nakrájame olivy, šunku, alebo salámu, teda čo mám v chladničke, huby na malé časti. Rovnako aj paradajky, môžu byť sušené alebo tie čo pár dní ostali v chladničke a už sú iné zvraskavene. Rovnako aj syr nakrájame na malé kocky.

Vajíčka zmiešame s mliekom, majonézou, múkou, olejom a primiešame ostatné suroviny. Nakoniec troška osolíme a okoreníme. Nalejem do formy na bábovku. Pečieme asi 40 min pri teplote 180°.

Tip na závěr : Môžte primiešať všetko na čo máte chuť alebo čo nájdete v chladničke.