Slané ovesné muffiny

Autor: Maky Kucharova HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 60 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
12 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Muffin je druh pečiva, který je spíše menší a díky formě nebo košíčkům má tvar malého fortíku. Obvykle se muffiny dělají na sladko – tento recept je ale slaný. Těsto obsahuje místo mouky ovesné vločky a dále olej, sýr, zakysanou smetanu a šunku. Výsledkem jsou krásně vláčné a zdravé muffiny s kousky rozpuštěného sýra.

Ingredience

  • 200g jemných ovesných vloček
  • 150g tvrého sýra (strouhaný)
  • 1 ks prdopeč
  • 1 ČL soli
  • 1 ks vejce
  • 40 ml oleje/rozpuštěného másla
  • 250 g kysané smetany/jogurtu
  • 1 ks cibule
  • popř. 100g šunky

Příprava

Smícháme vločky s práškem do pečiva a solí, přidáme strouhaný sýr, najemno pokrájenou cibuli, případně šunku, a dobře promícháme.

Potom přidáme všechno tekuté –

vejce, olej, smetanu/jogurt –

a opět promícháme.

Plníme do vymazaných a vysypaných formiček na muffiny (12 ks).

Dáme péct do vyhřáté trouby na 30 min na 180°C.

Tip na závěr : Dobrou chuť!

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept