Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou

Autor: Maky Kucharova HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 40 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
4 Počet porcí
Pálí Pikantnost

Jídlo z jedné pánve

Ingredience

  • 400g vaječné čínské nudle
  • 2 ks kuřecí prsa
  • 1 zelená paprika
  • 1 červená paprika
  • 1/2 pórku
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 2 PL sójová omáčka
  • 1 PL škrobové moučky
  • koření na čínu
  • 4 stroužky česneku
  • sůl, pepř
  • olej na smažení

Příprava

Zeleninu omyjeme, cibuli a česnek oloupeme, mrkev oškrábeme. Papriky zbavené jádřinců nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na půlměsíčky, mrkev nastrouháme, pórek na kolečka, česnek na plátky.

Zeleninu zprudka smažíme na oleji, tak aby zůstala křupavá.

Maso nakrájíme na malé kousky a ty promícháme se škrobovou moučkou.Na pánvi maso zprudka osmažíme na rozehřátém oleji, ochutíme kořením na čínu a sójovou omáčkou. Usmažené maso pak promícháme se smaženou zeleninou.

Čínské nudle povaříme ve vroucí osolené vodě 2 minuty, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Okapané nudle zprudka smažíme 2 –

3 minuty v hluboké pánvi na rozpáleném oleji. Během smažení je promícháváme.

Usmažené čínské nudle promícháme s masovou směsí a podáváme. Můžeme připepřit nebo přisolit.

Tip na závěr : Dobrou chuť!

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept