Příprava
Kuře nakrájíme na proužky a v misce smícháme s olejem, zázvorem a skořicí. Marinujeme v lednici aspoň 15 minut.
Papriky nakrájíme na proužky. Mango oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Batáty oloupeme a nakrájíme na plátky.
Kuře osmahneme na pánvi po dobu asi tří minut. Přihodíme batáty a opékáme dalších pět. Pak přihodíme proužky papriky a mango a opékáme dalších 5 minut.
Na závěr dochutíme citronovou šťávou a servírujeme posypané kokosovými lupínky.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář